헤드 셰프 모집 – Rydalmere > 구인구직

Rydalmere에 위치한 바쁘고 성장 중인 카페에서
주방을 이끌어갈 경험 있고 창의적인 헤드 셰프를 찾고 있습니다.

브런치 중심의 안정된 매장에서,
자신만의 스타일과 아이디어를 메뉴에 반영하고 싶은 셰프분께 좋은 기회입니다.

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포지션 정보
• 직책: Head Chef
• 위치: 62 South Street, Rydalmere
• 연봉: $85,000부터 (경력에 따라 협의 가능)
• 계약 형태: 1년 계약 (성과에 따라 연장 가능)

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주요 업무
• 주방 전반 운영 및 관리
• 본인만의 시그니처 메뉴 개발 및 실행
• 아시안 & 웨스턴 퓨전 브런치 메뉴 기획 및 운영
• 음식 퀄리티, 플레이팅, 일관성 유지
• 주방 스태프 관리 및 교육, 스케줄링
• 위생 및 식품 안전 기준 준수

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지원 자격
• Head Chef 또는 Senior Sous Chef 경력 필수
• 브런치 카페 근무 경험 필수
• 아시안 & 웨스턴 퓨전 요리 경험 (태국 음식 우대)
• 본인만의 메뉴를 기획 및 구현할 수 있는 능력
• 리더십 및 커뮤니케이션 능력
• 빠른 환경에서 효율적으로 일할 수 있는 분

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이런 분을 찾습니다
• 음식에 대한 열정과 뚜렷한 크리에이티브 비전을 가진 분
• 새로운 아이디어로 메뉴를 발전시킬 수 있는 분
• 주방을 책임감 있게 이끌고 솔선수범하는 리더

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지원 방법

아래 자료를 함께 제출해 주세요:
• 이력서 (CV)
• 본인이 개발한 메뉴 또는 요리 포트폴리오
• 간단한 자기소개 (경력 및 요리 스타일 포함)

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창의성을 발휘하며 한 단계 성장하고 싶은 셰프분들의 많은 지원 바랍니다.